J’ai un passé magnifique à Troisgros pour la deuxième fois — cette fois c’était possible de commencer à l’extérieur avec un apéritif. On n’a pas commandé « saumon à l’oseille » mais c’était un petit cadeau/surprise de Chef César Troisgros.
J’ai hâte de retourner et je m’inspire du dîner pour cuisiner plus !
2 Comments
J’ai un passé magnifique à Troisgros pour la deuxième fois — cette fois c’était possible de commencer à l’extérieur avec un apéritif. On n’a pas commandé « saumon à l’oseille » mais c’était un petit cadeau/surprise de Chef César Troisgros.
J’ai hâte de retourner et je m’inspire du dîner pour cuisiner plus !
The sweetbread was the highlight